汉族人变种吗？ 汉族人会什么？ 杜康基因的意思是什么杜康基因，是东亚人特有的“解酒基因”，存在于约70%的汉族人体内。它能够加快乙醇分解速度约13倍，并分解酒精中的毒素。复旦大学现代人类学教育部重点实验室李辉课题组的研究表明，乙醇脱氢酶-1B（ADH1B）的第7型变种在汉族人中出现的比例非常高，这种酶有助于快速分解乙醇...
