卖牛轧法,卖牛轧糖赚钱吗 自制牛轧糖太软怎么办自制牛轧糖太软,可以采取以下措施进行补救:烘烤法 如果牛轧糖因为环境温度高而变得过软,可以尝试将其擀成扁平状,然后放入预热至170℃的烤箱中烘烤几分钟到十几分钟。烘烤时间需根据牛轧糖的实际情况进行调整,以避免过度烘烤导致口感变硬或烧焦。烘烤完成后,让牛轧糖自然冷却,检...