俄罗斯大叔抓饭？ 俄罗斯大叔吃撒落？ 阿塞拜疆大叔美食阿塞拜疆国菜，用藏红花调味的米饭搭配羊肉、栗子、葡萄干等，油香浓郁。巴库的“ah Plov”还会在饭上盖一层金黄酥脆的米饭锅巴（qazmaq）。Dolma（葡萄叶包）葡萄叶包裹羊肉碎+米饭+香草，酸爽开胃。也有“茄子和青椒版本”（Badmcan Dolmas）。阿塞拜疆共...
