啤酒煮肉做法(啤酒炖肉怎么做) 啤酒炖肉制作步骤1、制作啤酒炖肉的步骤如下:首先,将鸡脖子和五花肉放入冷水中,加热至水开,然后捞出备用,以去除血水和杂质。接着,热锅凉油,加入几颗花椒和大料,炒出香味,接着将处理过的肉块全部倒入锅中,翻炒均匀,以便肉质吸收香料的味道。然后,放入一部分切好的葱姜蒜,再加入适量的老抽,提升色...