牛包子包法,牛包子蒸多久 牛肉包子蒸多长时间1、蒸牛肉包子的时间主要取决于包子的大小和是否使用冷冻面团,一般参考以下时间: 常规大小(直径约6-8厘米)水沸后上锅蒸:大火蒸 15-20分钟(从水沸腾开始计时)。关键点:包子皮变透明、蓬松,按压后能回弹即熟透。牛肉馅需中心温度达到75℃以上,确保安全。2、~30分钟...