牛小肠腌法？ 牛小肠怎么烤才嫩？ 烤牛小肠怎么做正宗又美味?1、准备材料：新鲜的牛小肠是制作烤牛小肠的关键。选择质量好、无异味的牛小肠，清洗干净，去除内外的杂质和油脂。此外，还需要准备适量的食盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜末、生姜末、辣椒粉、孜然粉、香菜等调料。2、第一步，清洗牛小肠。将牛小肠反复清洗干净，去除内部的杂质和异味...
